”食べ比べる”
是非、「錦ぎょうざ」「祇園ぎょうざ」
2種の違いを楽しんでください
鶏ガラスープをたねに練りこんだシンプルでパリッとした食感がおいしい定番の「錦ぎょうざ」
肉感豊かな"たね"と豚骨スープのあんで二層になった「ワインに合う」と評判の「祇園ぎょうざ」
つけダレは、酢+コショウがおすすめ
餃子へのこだわり
ごずこんのぎょうざは、臭いが残りにくいんです!
ぎょうざにはニンニクが入っていますが、秘伝のタレの中で2ヶ月以上熟成させることで
ニンニクのツンとした香りが丸くなって臭いが残りにくいのです。
豚肉がちがう!!
蔵王高原しまざき牧場の豚肉です。
ごずこんのぎょうざに合うようにいくつもの部位をブレンドしたオリジナルミンチを使用しております。
おススメのつけダレはお酢にこしょうたっぷりの「酢こしょう」ぜひお試しください。